Giorno della Liberazione

Pranzo di venerdì 27 aprile a Roma
Giorno della Liberazione

Antipasto: 6 ostriche con Berlucchi.
Primo: Linguine cozze vongole, risottino di scampi. Il riso deve essere Carnarolli oppure Vialone, e le linguine saranno San Lorenzo o faremo le trenette.
Secondo: 4 camarones argentinos per Maria, 2 polpetielli affogatti per Pino con una fogliolina di origano fresco.
Un’altra bottiglia di Berlucchi o bianco Chardonnay.
Fritto misto di paranza: sgavaglioni, merluzetti neonati, triglie e forse fighe e suace.
Insalata caprese con gamberetti per Maria (la muzzarella possibilmente non radioattiva) . Gianni ci porta la muzzarella del camorrista ed i dolcetti di San Biaggio.